تجربه جالبی بود همسرم خیلی خوشش اومد
من ازین دستور استفاده کردم :
۱۰۰ گرم سبزی خوردشده کوکو
یک قاشق آرد و دو عدد تخم مرغ ٬فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم .گردو و زرشک .
مواد رو مخلوط میکنیم و توی ماهیتابه مستطیلی که روغن ریختیم میریزیم و با حرارت ملایم تبخ میدیم باید یک لایه نازک باشه اگر ضخیم بریزید رولت میشکنه .بعد میگذاریم سرد بشه
سه عدد سیب زمینی پخته متوسط رو با مقداری پیاز روغن سرخ شده و زردچوبه و نمک له میکنیم و پوره ش میکنیم و روی کوکو سبزی پهنش میکنیم و نوارهای دو سانتی میبریم و رول میکنیم .میتونید از مرغ پخته ریش ریش هم برای داخل رول استفاده کنیدخوشمزه و مقوی